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Amore e passione per la sana cucina...

In questo locale sono esposti i quadri

del pittore Pietro Bargellini.

Per info chiedere al personale.

Love and passion for healty cooking...

In this restaurant there are exposed paintings

by Piero Bargellini painter.

For info ask the staff.

*ALLERGENI

(I nostri menù vengono sanificati dopo ogni uso)

Antipasti / Starters

Gran pancale con salumi del lombardi con crostini di fegato, stracchino, coccoli, pecorino, confettura € 14 (*glutine, latte)
(Mix of lombardi's salami and stracchino cheese and marmelade)

Crumble di pane croccante con mousse di finocchiona al caprino con chutney di pere € 10 (*glutine, latte)
(Mousse of finocchiona goat cheese with chutney pears)

Polpo di scoglio scottato alla piastra con crema di patate all'aneto € 13 (*molluschi)
(Pan fried octupus with potatoes and dill cream)

Tartare di tonno fresco con frutto della passione € 14 (*pesce)
(Tuna fish tartate with passion fruit)

Flan di zucchine nostrali con crema al parmigiano e basilico croccante € 10 (*latte, glutine, uova)
(Flan with zucchini with parmesan fondute)

Mozzarella di bufala dop con pomodoro datterino e olive taggiasche € 10 (*latte)
(Caprese salad with tomatoes datterino and olive)

Primi piatti / First courses

Tagliatelle di nostra produzione con ragu' di cinta toscano € 14 (*glutine, uovo)
(Fresh home made tagliatelle with cinta senese ragu')

Tortelli ripieni di peposo (nostra produzione) con riduzione di selvaggina e burro aromatizzato € 14 (*glutine)
(Tortelloni filled with peposo, served with flavored butter and game jus)

Risotto con bisque di scoglio e zucchine e tartare di gamberonie lime € 14 (*latte, crostacei)
Risotto with bisque and prawn tartare)

Spaghetti alla chitarra con ragu' di mare leggermente piccanti € 14 (*calamari, gamberi, cozze) (*glutine, molluschi e crostacei)
(Spaghetti pasta with fish ragu')

Gnocchi di patate al basilico con gorgonzola dop, crema di frutti di bosco e nocciole croccanti € 13 (*glutine, frutta secca)
(Basilic gnocchi with gorgonzola cheese, blueberry and hazelnuts)

Ravioli di patate toscane di ns produzione con concasse’ di pomodoro e chips di patate viola € 14 (*glutine uova)
(Ravioli filled with patate and tuscany tomatoes)

Secondi piatti / Secound courses

Frittino di pollo e coniglio di campo “Dissapore” € 14 (*glutine)
(Deep fry chicken and rabbit with dipping sauce)

Faraona glassata al caramello piccante e cipollotto con purea di patate aromatizzate € 13
(Glazed guinea fowl with caramelized borrettane onion and mash potato)

Tagliata di manzo con crudite' di verdure di stagione e scaglie di grana € 16
(Grilled beef tagliata with seasonal vegetables crudite' and parmesan)

Tartare di manzo “dissapore” (con olive taggiasche) con sedano arricciato (gr. 160) € 18 (*uovo e senape)
(Beef tartare “dissapore” with curly celery and oil truffle)

Fritto misto di pesce: calamari, gamberoni, baccalà € 16 (*glutine, molluschi, crostacei)
(Deep fry mixed fish: squid, red king shrimp, cod)

Filetto di branzino all’isolana con olio e basilico € 16 (*pesce)
(Sea bass with vegetables and basilic's oil)

Millefoglie di verdure fresche € 10 (*latte)
(A thousand leaves of vegetables)

Bistecca alla fiorentina € 42,00 al kg.
(Florentine steak)

Contorni / Side courses

Patate arrosto € 4
(Roast potatoes)

Verdure pastellate fritte € 5
(Deep fried vegetables)

Insalata mista € 4
(Fresh salad)

Verdure miste all’isolana € 4
(Vegetable fresh)

Dolci / Dssert

Sorbetto del giorno € 5 (*latte)
(Sorbet of the day)

Cheese cake con salsa di fragole € 5 (*glutine, latte, uova)
(Cheese cake with strawberry sauce)

Tiramisu' dissapore con granella di pistacchi e cialde di cioccolato € 5 (*glutine, latte, uova)
(Tiramisu' with choco tips and pistachios)

Torta al cioccolato doppio strato con panna montata € 5 (*latte, uova)
(Chocolate cake)

Gelato alla vaniglia con salse di frutta fresca € 5 (*latte, uova)
(Ice cream with fresh souce fruits )

Ananas al naturale € 3
(Fresh pineapple)

Bevande / Drinks

Acqua naturale o gassata € 2

Bibite da 33 cl. € 2

Birra artigianale bionda 33 cl. € 4

Birra artigianale 0,50 cl. € 6

Vino della casa sfuso 0,25 cl. € 3

Vino della casa sfuso 0,50 cl. € 5

Vino della casa sfuso 1 l. € 12

Vino della casa “dissapore” bottiglia 750 cl. € 12

Coperto € 2

Consulta la lista vini della nostra cantina

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